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 recette du FOIE GRAS MI CUIT

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CAPTAIN

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MessageSujet: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Mer 8 Déc - 19:04


Mesdames ou Messieurs

Si l'on va sur INTERNET, on trouve 36 façons de cuire le Foie gras mi cuit et tout particuliérement au niveau du temps de cuisson

Avez vous votre recette personnelle ?......


Je vous donnerai la mienne aprés

YVES
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CAPTAIN

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 16:04



alors QUOI, personne n'aime le foie gras sur ce forum?.............
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 17:20

CAPTAIN a écrit:


alors QUOI, personne n'aime le foie gras sur ce forum?.............

pourquoi !!! tu as mon adresse si tu en a trop Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 lol!
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brescou

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 17:43

Merci Captain ! C'est très bon mais...
Le foie gras est un foi malade...
Je suis sans doute con mais je pense aux souffrances et martyres infligés à des êtres vivants.
Et pour me rassurer je me dis que l'abattage n'est finalement qu'un délivrance.

Le règne animal paye un lourd tribut de souffrances...pour nos papilles.
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CAPTAIN

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 18:26

Avec tout ça, je n'ai toujours pas vos recettes.....

Avez vous déja fait vous même du foie gras????
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 18:43

Moi je le mange sourcil1 je vais pas en plus le faire transpire:
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CAPTAIN

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 19:19



Tu devrais essayer, il est encore meilleur quand on le fait soi même....

Pas de recette du côtè de l'ALSACE?...
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papamike

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 20:33

CAPTAIN a écrit:


Tu devrais essayer, il est encore meilleur quand on le fait soi même....

Pas de recette du côtè de l'ALSACE?...

Ben Question Question ..................si tu compte sur moi pour ça.
Tu vas crever la dalle pour Nôel.
Je ne sais même pas faire cuire un oeuf.

PS: mi-cuit, ça me paraît déjà assez louche.
Alors.......................... Question Question
Pour ne pas faire de peine à Henri,
je n'en mangerai que deux tranches.. confused
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brescou

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 21:08

Miquèl ,quand même Exclamation
Je t'avais donné une recette de patates avec des cèbes..

Tu as oublié déjà Question Sad

Captain, tu sais ce que j'aime ?

Des cèpes avec une bonne persillade
Une omelette aux oignons
Des moules sur le gril avec de l'aioli quand elles s'ouvrent

et puis les moules du maitre queux !!

On a oublié !! cheers

Mais régale toi du foie gras avec un Sauternes....miam miam
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CAPTAIN

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 21:36

je vois que nous avons les mêmes valeurs......

ta recette me met l'eau à la bouche......

Allez je vous donnerai une recette de foie gras.
Je suis d'accord pour les pauvres bêtes mais c'est trop bon ....
Eh puis quand même , mieux vaut mourir GAVE QUE AFFAME

Pour les oies je parle bien sûr

PPMK, t'as pas une recette de dessert Alsacien?
Demande à Madame

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papamike

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 21:55

CAPTAIN a écrit:
PPMK, t'as pas une recette de dessert Alsacien?
Demande à Madame


La tarte aux quetsches.
Comment on fait Question
Avec une pate et ..................des quetsches.
Plus des oeufs, je crois.
En quantité suffisante le tout, heing Exclamation
Mais plus, je peux pas dire : secret défense. :police:
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 22:25

tu nous la feras gouter un jour !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Suspect cette fameuse tarte
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papamike

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Ven 10 Déc - 23:50

Serge a écrit:
tu nous la feras gouter un jour !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Suspect cette fameuse tarte

Faudra faire ta " commission "toi-même.
Tu la connais aussi ma pâtissière. Exclamation Razz
Moi, je ne prend aucun risque sur des coups comme celui-là. confused
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brescou

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 1:14

Moi, j'aimerais revoir le tablier . Vous savez celui qu'on endosse pour la préparation de cette fameuse tarte Mdr1
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 2:48

magnifique tablier ho oui la photos ppmk il te vas si bien Mdr1 Mdr1 Mdr1 lol!
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CAPTAIN

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 4:29



FAUT ALLER VOUS COUCHER LES GARS...................
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 11:34

J'ai fait un retour dans le futur du forum pour retrouver cette photo du tablier No No pas trouver :pleure:

mais notre ami PAPAMIKE va nous la re poster avec plaisir sourcil1
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brescou

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 12:18

Pitin, je pars pour Toulon dans quelques minutes...stade MAYOL, les amis !
et toujours pas de tablier ! Pitin, j'aurais bien commencé la journée..

à demain...ce soir la fiesta sous la tenda occitana si on a la gagne ! cheers
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 13:42

par sécurité prend les mouchoir Henri Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr2
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papamike

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 18:09

brescou a écrit:
Moi, j'aimerais revoir le tablier . Vous savez celui qu'on endosse pour la préparation de cette fameuse tarte Mdr1

POTINS de la TAVERNE
sous le titre : ET PENDANT CE TEMPS.............
du 6 septembre dernier.
Vous ne croyez tout de même pas que je vais vous chercher la photo
et vous l'amener sur un plateau, Question Question
Non Exclamation Mais Exclamation Razz


Dernière édition par papamike le Sam 11 Déc - 20:35, édité 1 fois
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 18:30




cheers Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 lol! trop bon il te vas comme a merveille

:pitin: je ne me lasse pas de cette photos :tropfort:
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papamike

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 20:34

Vous avez remarqués comme j'ai l'air.......................................souriant. Question Question
Moi, les histoires de cuisine : ça me " rase ". Exclamation Razz
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Sam 11 Déc - 21:04

mais quelle technique dans le geste !! travail de pro .......il prend plaisir cela se remarque Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr1 Mdr2
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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Dim 12 Déc - 13:56



Hors sujet....

Je rappelle que nous sommes ur un forum nautique avec comme post "commentcuire le foie gras"

M'Enfin.....
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Serge

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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   Dim 12 Déc - 14:20

mais voyons Yves" Le foie gras au ketches façon Strasbourgeoise de PPMK ".........si c'est possibleeeeee
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MessageSujet: Re: recette du FOIE GRAS MI CUIT   

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